La Paradeta

Un altro dei posti in cui sono stato grazie al dottorato che sto facendo è Barcellona. Come per Berlino non ho intenzione di parlare della città che è estremamente famosa e ci sono mille posti migliori di questo dove cercare informazioni. Questo post è su un ristorante. Anche se forse la definizione ristorante non è quella adatta. Ma lasciatemi procedere con ordine. Sono stato a Barcellona nell'Aprile del 2010 per una conferenza (la stessa che mi aveva portato a Berlino l'anno prima). Un viaggio che difficilmente dimenticherò per via di un piccolo contrattempo sulla strada del ritorno. Quella sera ero in compagnia di due ragazze, anche loro presenti alla conferenza, e un'amica di una di loro due (o di entrambe?) che abitava a Barcellona. Chiaramente era quest'ultima a conoscere il posto. La prima cosa che si nota arrivando a La Paradeta è la lunga fila che si snoda all'ingresso del locale. C'era la sera in cui ci sono stato io e a quanto pare c'è spesso, se non sempre. Conviene quindi armarsi di pazienza o arrivare in anticipo. La seconda cosa che si nota, quando finalmente la fila davanti a te si esaurisce (ma probabilmente se ne è formata una dietro nel frattempo), è che invece di essere arrivati in un ristorante sembra di essere arrivati in una pescheria. Prima di tutto perchè il posto offre esclusivamente pesce. Poi perchè effettivamente i crostacei, i frutti di mare e gli altri tipi di pesce sono lì che ti aspettano sul bancone. Puoi scegliere i tipi di pesce, la quantità (te lo pesano sulla bilancia) e, per ciascun tipo, in che modo te lo devono cucinare. Dopo aver pagato gli dai il nome (oppure sono loro a darti un numero, non ricordo) e quando è pronto il tuo pesce ti chiamano da un altoparlante e devi andare a prenderti la tua ordinazione. L'ambiente è molto informale (i.e. c'è un gran casino) quindi bisogna stare con le orecchie drizzate per non lasciarsi sfuggire la chiamata. Il pesce è ottimo, i prezzi sono decisamente accessibili e l'originalità della situazione aggiunge il tocco finale. Scrivendo questo post ho scoperto che ce n'è più di uno a Barcellona. Questo è quello dove sono statio io.  Purtroppo questa volta non ho nessuna foto, ma potete dare un'occhiata al sito web della catena. Oppure usare l'immaginazione.