6 ottobre 2012

Nuove frontiere della cucina molecolare


Questa è una delle migliori chiavi di ricerca di sempre. Ovviamente non posso lasciare l'ignoto navigatore nell'oblio e quindi ecco la ricetta del ragno in porchetta:
  1. prendete un ragno di discrete dimensioni,
  2. lavatelo, apritelo ed evisceratelo (ammesso che il ragno abbia le viscere),
  3. riempitelo con sale, pepe, aglio, rosmarino e finocchio selvatico,
  4. infilzate il ragno con lo spiedo e legatelo,
  5. mettetelo a cuocere in forno per un paio d'ore.

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